林藥師的健康世界

健康飲水5原則

天氣逐漸變熱，水分流失速度與量相對上升，對於水分補充的需求也上升。若水分補充不足，容易導致中暑、脫水，嚴重時更可能因體內溫度過高引起頭暈、嘔吐、休克。但若短時間喝過多水，反而會快速稀釋體內鈉離子，也會加速代謝”好的”贍固醇，對身體並無益處。

正常人一天飲水約2000cc，若有喝含咖啡因飲料，如:咖啡、茶等，則須再多補充一些飲水。但還是需以個人身高、體重、工作類型等條件而定。

便祕者、肥胖者可多喝水

食物在大腸階段，大腸主要以吸收水分為主，若身體水分不足時，會增加大腸吸收水分，進而使食物糞質水分含量減少，大腸中的糞質就容易乾硬，若多喝些水潤濕糞質，則能幫助糞便通暢地排出。而肥胖者，可藉由多喝水降低食慾、增加飽足感，同時降低熱量攝取。

患三高病患水分避免過量

三高患者、腎臟疾病、躁鬱症者，應避免喝太多水，以免體內鈉離子被大量水分稀釋，或隨尿排出過多，使血中鈉離子濃度過低，即＂低血鈉症＂，也就是俗稱的＂水中毒＂。症狀是：抽筋、頭昏、噁心、嘔吐、意識不清、癲癇發作等，更嚴重則會致死。

而飲水的５大原則：

１.少量多次，避免短時間飲入大量水分稀釋掉血液中的鈉離子。

     可以每半小時至一小時補充３００～５００ｃｃ。

２.適量飲水，勞動力者、運動員、肥胖者，可多補充。　

在大量流汗後，也可喝點低鹽飲料。

３.喝煮沸過的水，讓水中的氯氣揮發，以減低大腸癌風險。

４.水放久了易溶入亞硝酸，所以不要喝久放的水也不要喝蒸過食物的水及回鍋水。

５.盡量避免用塑膠杯喝溫熱水。

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